Notre vignoble s’étend aujourd’hui sur une superficie de plus de 8 hectares, située principalement sur la commune de Sermiers, village classé parmi les premiers crus de la Champagne. Niché au cœur de la montagne de Reims, ce village est situé entre Reims et Epernay.

Nous y cultivons les 3 cépages champenois sur les différents coteaux de la Montagne et vous retrouverez dans nos cuvées les particularités aromatiques de chacun d’entre eux.

Les dégustations et visites de nos caves se font du lundi au samedi de 9h00 à 18h00. Une réservation est toutefois conseillée.

Pour tout renseignement, n’hésitez pas nous contacter au téléphone ou email.

Les trois cépages sont cultivés sur notre domaine et seront présents dans la plupart de nos cuvées.

• • Le Pinot Noir est reconnaissable par ses arômes de fruit rouges, Le pinot noir apporte de la structure et de la puissance dans les assemblages.
  • Le Meunier sera reconnaissable dans les cuvées peu acidulées, ce qui donne la rondeur et le gras en bouche des vins… Moins fin et évoluant rapidement, et reconnaissable par son panel aromatique de noisette.
  • Le Chardonnay est très présent sur notre vignoble. Ce cépage donne des vins subtils et fait le bonheur des grands amateurs de champagne. Sa richesse aromatique avec des structures très diverses en bouche, minérales, acidulées, fait sa noblesse et sa complexité.